Quinta da Pacheca cria horta biológica com centenas de espécies

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Uma horta biológica com centenas de espécies entre flores, frutícolas, ervas aromáticas e leguminosas está a nascer na Quinta da Pacheca, em Lamego, no âmbito do compromisso assumido com a sustentabilidade e o ambiente “Pacheca Nature”.

Muitas das espécies que estão a ser plantadas na horta, localizada junto ao rio Douro, serão usadas no restaurante da unidade hoteleira.

“Não seremos, para já, autossuficientes, mas já é muito importante ter na oferta do restaurante uma parte relevante do que as terras da Pacheca produzem, além do vinho”, disse Sandra Dias, diretora-geral adjunta e responsável pela área de enoturismo da propriedade.

“Tudo o que fazemos na empresa tem uma preocupação com aquilo que é genuíno e autêntico e esta horta biológica enquadra-se nesse conceito” refere ainda.

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