É um investimento de 1,2 milhões de euros na construção de uma nova adega no Alentejo, com as obras a avançar já no próximo verão, estando a conclusão prevista para a primavera de 2023.. A nova adega da Ervideira irá produzir em exclusivo vinhos premium e super-premium.
Com 1.800 metros quadrados de área de construção, terá capacidade para produzir 150 mil garrafas de vinhos exclusivamente de topo.
“Queremos com esta nova adega oferecer um espaço amplo, com vista 360º, inserido no meio das vinhas, e sendo a paisagem, a mais típica Alentejana”, começa por dizer, salientando que neste espaço diferenciador a empresa vai promover “programas de aromas, cores, monocastas, provas de barricas, onde o enoturista poderá inclusivamente construir o seu próprio lote de vinhos” refere Duarte Leal da Costa, diretor executivo da Ervideira, em comunicado.