A Bairrada viu uma adega e um produtor desta região vitivinícola serem galardoados com ‘Prémios Grandes Escolhas’: a Adega de Cantanhede e o produtor Luís Gomes.
A Adega de Cantanhede recebeu o prémio de ‘Cooperativa do Ano’. É o maior operador da Bairrada, em termos de selos de certificação, atribuídos pela Comissão Vitivinícola da Bairrada. É também das adegas cooperativas financeiramente mais saudáveis do país. E permite investir na exportação, que representa hoje 35% da produção.
Atrás da marca ‘Giz by Luís Gomes’ está um projeto de pequena dimensão e de grande personalidade. “O clima marítimo, o solo calcário, as vinhas centenárias da Bairrada e o talento de Luís Gomes deram origem a vinhos que não deixam ninguém indiferente”, apresenta uma nota divulgada pela Região Vitivinícola da Bairrada. O produtor possui atualmente cinco referências de Giz: branco, dois tintos e, lançados recentemente, rosé e espumante.
Atualmente, a Região Demarcada da Bairrada, que se situa entre os rios Vouga (a Norte) e Mondego (a Sul) e as Serras do Buçaco (a Oeste) e do Caramulo (a Este), é constituída por oito concelhos – Águeda, Anadia, Aveiro, Cantanhede, Coimbra, Mealhada, Oliveira do Bairro e Vagos – e contabiliza cerca de 2.400 produtores de vinhos, que exploram quase mais de 6.000 hectares de vinha. “Perdemos muita área de vinha, que estamos a começar a recuperar, assim como uma imagem positiva da região.”, esclarece Pedro Soares. Há cerca de 110 produtores inscritos na Comissão Vitivinícola da Bairrada, dos quais 84 colocam no mercado vinho com o selo de Denominação de Origem (DO) Bairrada.