A segunda edição da Feira da Bifana de Vendas Novas, no distrito de Évora, vai decorrer nesta cidade alentejana, de 17 a 19 de maio, para promover o “produto gastronómico mais genuíno” do concelho.
O certame, promovido pelo município, vai ter lugar no Parque de Feiras e Mercados da cidade, contando com a participação de várias casas de bifanas.
Trata-se de uma “clara aposta na promoção do produto gastronómico mais genuíno da terra, que continua a deixar cada vez mais pessoas rendidas ao seu inigualável sabor e a levar o nome de Vendas Novas aquém e além-fronteiras”, realçou a autarquia.
A Feira da Bifana coincide com a Feira de Maio, que ocorre anualmente no mesmo espaço, devendo receber este ano “cerca de uma centena de feirantes”.