A Herdade de Coelheiros, uma propriedade familiar localizada em Igrejinha, concelho de Arraiolos, acaba de lançar as novas edições do ‘Coelheiros Branco 2017’ e ‘Coelheiros Tinto 2016’.
Feito a partir de Arinto, uma casta que se tem mostrado bem-adaptada aos solos graníticos da ‘Vinha da Sobreira, o Coelheiros Branco 2017’ revela uma cativante acidez, com notas cítricas de tangerina e uma agradável elegância na boca. Por sua vez, o ‘Coelheiros Tinto 2016’ revela, simultaneamente, o carácter vigoroso concedido pelo Aragonêz e a textura sedosa e densidade de boca proporcionadas pelo Alicante Bouschet, duas castas típicas do Alentejo. O resultado é um vinho com boa expressão aromática, evidenciando densidade, equilíbrio, boa acidez e taninos finos. O final é longo e persistente. Ambos os vinhos ostentam no rótulo uma das tradições seculares da região onde se inserem, os Tapetes de Arraiolos, uma imagem que conta com assinatura do designer Eduardo Aires. Para proteger a biodiversidade da Herdade de Coelheiros, está a ser desenvolvido, em parceria com o Departamento de Biologia da Escola de Ciências e Tecnologia da Universidade de Évora, um estudo que tem como principal objetivo avaliar que práticas ambientais e culturais devem ser implementadas na propriedade para que, no prazo máximo de três anos, se possa reconverter as atuais práticas para um sistema de exploração agrícola totalmente sustentável. A Herdade de Coelheiros associa o sucesso dos seus vinhos ao “respeito pela natureza” e à “singularidade da terra, que se estende por mais de 800 ha, entre os quais 50ha de vinha em parcelas selecionadas, 40ha de pomar de nogueiras e uma vasta área de montado onde pastam livremente ovelhas, veados e gamos”.
