O turismo natureza e ambiental, a gastronomia, a cultura local ou a degustação de produtos endógenos são o epicentro da oferta, desta região que se estende pelo distrito de Bragança. Um dos pontos de maior procura neste espaço natural raiano são as arribas do Parque Natural do Douro Internacional que atravessam os concelhos de Miranda do Douro e Mogadouro.
Aqui, o “Canyon do Douro” proporciona um contacto direto com uma avifauna única em toda a Penínsulas Ibérica e onde se podem contemplar abutres, águias, grifos, cegonhas negras, milhafres ou corvos entre outras espécies rupícolas que por ali nidificam.
Para além da natureza, há património edificados de onde se destacam a “Cidade Museu” de Miranda do Douro, com edifícios de traça medieval e quinhentista onde está a antiga Sé Catedral ou o Museu Terras de Miranda.
Este território tem também casas de turismo rural, trilhos para caminhantes, observação de aves e até uma outra língua: o mirandês.
Os pauliteiros, a trilogia de instrumentos construídas por gaita de fole, caixa de guerra e bombo, são outros dos pilares da música tradicional, que começa a ultrapassar as suas fronteiras.
Ao turismo no Planalto Mirandês junta-se a “boa mesa”, com carnes das raças autóctones que proporcionam “excelentes manjares” desde a Posta à Mirandesa, passando pela carne de cordeiro de raça churra ou enchidos de porco bísaro.
Segundo dados estatísticos, no ano de 2015 houve 171.693 turistas no Planalto Mirandês, sendo que 137.311 correspondem a visitantes portugueses e 34.382 a visitantes estrangeiros.
Em 2016, foram contabilizadas 196.870 dormidas, das quais 160.181 nacionais e 36.689 estrangeiros.
