“O SISAB é uma feira que traz negócios dos quatro cantos do mundo”

Empresas nacionais e importadores dos cinco continentes marcaram presença na 23ª edição do SISAB PORTUGAL, que decorreu no Altice Arena, em Lisboa. O Salão Internacional do Setor Alimentar e Bebidas é considerado a maior plataforma do mundo de negócios na fileira agroalimentar portuguesa e regressa a Lisboa de 25 a 27 de fevereiro de 2019

Salsicharia Estremocense – Hugo Calhordas
“Primeiro dia foi logo excepcional para contactos”
A nossa empresa já tem 35 anos e permanecemos uma empresa familiar, mas uma família já grande com 130 trabalhadores. A história começa numa pequena garagem na Rua de S. Pedro em Estremoz, até que mudámos de instalações e, desde aí, tem sido sempre a crescer, tendo atualmente 5.000 metros quadrados de área coberta dedicados à produção.
Todos estes produtos produzidos resultam da industrialização de uma tradição alentejana. Tudo o que está nas nossas embalagens é feito com base em receitas e procedimentos tradicionais. Ainda são fabricados com base em 100% da tradição com uma política de portas abertas a quem nos quiser visitar.
Já exportamos sobretudo os enchidos tradicionais de porco preto. Exportamos para a generalidade da Europa, para Macau e Guiné Bissau, o que já significa 10% da faturação da empresa.
Nesta nova fase da empresa estamos aqui pelo terceiro ano consecutivo e posso dizer que está a correr muito bem, nomeadamente logo o primeiro dia foi excepcional

Loja do Sal – João Lopes
Um negócio de gerações
O sal é um projeto já de quatro gerações que já vem do meu bisavô. Eu e o meu irmão criámos a “Loja do sal” em 2009 comercializando sal de excelência para a restauração e hotelaria. Trata-se de um produto que não é simplesmente “sal”. Tem associado toda uma tradição da vida das salinas e da nossa cultura, o que lhe confere uma qualidade de excelência.
Atualmente já exportamos para Espanha, Alemanha, Itália, França, Suíça, Estados Unidos, são estes os nossos principais mercados que representam 20% da nossa faturação.
Estamos no SISAB Portugal pela primeira vez e talvez por isso não trazíamos expetativas. Estamos a aprender como se comportam os mercados, como são as pessoas, como abordam os produtos, mas devo dizer que estamos muito agradados com os contatos feitos, em especial dos Estados Unidos, Canadá, Angola, Arábia Saudita e também da Europa

Santos e Vale faz balanço muito positivo do SISAB PORTUGAL
A Santos e Vale participou na edição de 2018 do SISAB PORTUGAL (Salão Internacional do Setor Alimentar e Bebidas), que decorreu no Altice Arena de 12 a 14 de Fevereiro.
A empresa fez um balanço“muito positivo” da sua presença nesta que é a maior plataforma de negócios do setor alimentar e bebidas para a exportação.
“Para além das inúmeras visitas e contactos recebidos no nosso stand, pudemos também perceber um pouco mais sobre a actividade dos nossos clientes, o que nos irá ajudar com certeza, na melhoria contínua dos nossos serviços e no acompanhamento que damos diariamente a cada cliente Santos e Vale», referiu Joaquim Vale, Administrador da empresa, à publicação ‘Revista Cargo’.
No primeiro dia do SISAB 2017 o stand da empresa recebeu a visita do Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, no sentido de conhecer melhor o envolvimento da empresa no sector alimentar e quais as inovações que a empresa está a implementar na sua actividade e que adicionam valor no serviço prestado às empresas do sector alimentar em Portugal.
A presença da Santos e Vale neste certame tem dois grandes objectivos: estar presentes e próximos dos actuais clientes, para os apoiar nas suas actividades diárias e de expansão dos seus negócios e, também posicionar e divulgar a imagem da Santos e Vale neste sector tão importante para a economia portuguesa, como um especialista no Transporte, Logística e Distribuição de produtos do sector da indústria agroalimentar.

Prozis – Paulo Miranda
Somos uma empresa 100% portuguesa mas muito virada para a exportação
Esta empresa produz nutrição desportiva e alimentação funcional e desta maneira tentamos chegar ao público em geral. Comunicando que a alimentação funcional é o futuro e como a nível mundial a dieta saudável está na moda trabalhamos também a nutrição desportiva.
Todos estes produtos são portugueses, tal como a empresa. Somos neste momento a maior empresa europeia da área e queremos exportar ainda mais. A PROZIS já está em 127 países, mas acreditamos que cada vez mais, temos de apostar no mercado externo porque o mercado interno é pequeno para a nossa dimensão. Refira-se a propósito que neste momento a exportação já significa 95% da nossa faturação. Curiosamente há muita gente que nos associa a uma empresa americana, e o facto de estarmos aqui é também para dizer ao mundo que somos uma empresa portuguesa e do norte, com escritórios em Esposende e fábrica na Póvoa de Lanhoso.
A feira está excelente, participamos no evento pela segunda vez e a nível de contactos está fantástica e chego à conclusão que todos os importadores são sensíveis a esta nova forma de comunicar alimentação.

Margem – Nuno Cabral
Bons negócios à vista
Apesar de estarmos numa feira agroalimentar os produtos de limpeza têm um lugar especial. Aqui estão muitos compradores internacionais com supermercados, armazéns, restaurantes, onde estão também os nossos produtos à venda ou como produtos complementares. A prova disto mesmo é o número de contatos interessantes que evidentemente só mais tarde se poderão transformar em negócio, mas o estar presente á bastante positivo.
Atualmente já exportamos para Alemanha, França, Bélgica e PALOP com uma percentagem de faturação que em 2017 andará próximo dos 11%.. Mas aqui esses contactos estejam a ser bastante alargados, como no caso do Chile, Estados Unidos e Canadá, por isso vamos ver mas há razões para estarmos optimistas.

Brasmar – Fernando Roldão
“O SISAB é uma feira que traz negócios dos quatro cantos do mundo”
Costumo dizer que comercializamos tudo o que ‘mexe’ no mar: todo o tipo de peixe, congelado, e também bacalhau seco. Já estamos presentes em cerca de 180 países, nos quatro cantos do mundo. Há mercados ondem temos uma presença mais forte, como o Brasil e países da Europa. Pretendemos reforçar a presença dos pordutos Brasmar no Canadá e nos Estados Unidos da América.
Em 2017 exportamos 48 por cento do que produzimos. O objetivo para 2018 é ultrapassarmos a barreira dos 50 por cento, pretendemos chegar qos 52 por cento.
Olhando à dimensão de uma empresa como a nossa, que é líder no mercado de peixe em Portugal, o nosso país acaba por não chegar. São quase 500 colaboradores, em três unidades que temos no país. Por isso, se não houver exportação, não conseguimos comercializar toda a produção. Temos também uma unidade de transformação na Noruega e ainda unidades comerciais em Espanha e no Brasil.
Lançamos recentemente uma nova imagem da Brasmar através das embalagens de cinco gamas de produtos e criamos um segmento de três linhas diferenciadas, que apresentamos em primeira mão no SISAB PORTUGAL 2018. Porque o SISAB é uma feira que traz negócios dos quatro cantos do mundo.

Desfruta – Bruno Carvalho
“Apostamos nesta feira à procura de novos mercados”
É a primeira vez que a empresa participa do SISAB PORTUGAL. Estamos neste negócio há 22 anos e há cerca de quatro anos, a Desfruta investiu numa unidade nova, virada para a exportação. Nesse sentido, apostamos nesta feira à procura de novos mercados.
O nosso core business são as variedades de maçã da nossa zona do país, que têm a particularidade de serem produzidas a 600 metros de altitude, que lhe confere características diferentes de outros tipos de maçã produzidas em Portugal – a altitude, o frio do inverno, a diferença climatérica entre o dia e a noite – fatores que a tormam mais suculenta e doce.
Exportamos cerca de 55 por cento da produção e e os nossos produtos estão já em países de parte da Europa, América Central e América do Sul, África e Médio Oriente. Todos os mercados são bem-vindos. Fizemos contatos e vamos agora trabalhá-los. Somos das únicas empresas em Portugal a colocar cera de álcool na fruta, que lhe dá este brilho diferente, muito valorizado nos outros mercados.

Tiago Cabaço Winer e Monte dos Cabaços – Tiago Cabaço
Pela segunda vez no SISAB Portugal
A feira está a decorrer dentro da normalidade. A ideia é reforçar cada vez mais as parcerias que temos no mercado externo. Há sempre novidades e novas possibilidades. E estamos aqui exatamente para isso; para dar a conhecer todo o nosso portefólio, toda a nossa maneira de estar no negócio e, acima de tudo, mostrar aquilo que são os nossos vinhos.
Trouxemos novidades, nomeadamente, o melhor vinho tinto de lote do mundo, segundo a ‘Decanter Wordl Wine Awards’. E penso que tenha sido esse um dos um dos fatores que levou a que tenhamos mais gente a visitar-nos do que no ano passado.
Este é o nosso segundo ano e as expectativas estão dentro do esperado.
Neste momento, as nossas exportações valem certa de 25/30%. Temos crescido cada vez mais na exportação mas, ao mesmo tempo, temos crescido também muito no mercado nacional, o que faz com essa percentagem não tenha aumentado. Mas penso que, dentro de muito pouco tempo, irá rondar o 40/45%.
Neste momento, temos 14 ou 15 mercados. Os mais fortes são Angola, Brasil, França, Luxemburgo, Bélgica (com quem fechámos recentemente, mudámos de importador), Holanda, Suíça, Dinamarca. Temos alguns mercados onde temos alguma presença. Preferimos ter menos mercados e ter alguma presença, do que estarmos em todo lado.

F. LIMA S.A. – Rafael Dias
Criar através do SISAB PORTUGAL uma rede de legações estratégicas
A F. Lima é uma empresa com 100 anos e tem, de facto, uma diversidade de marcas enorme, quer da área alimentar, quer da área não-alimentar. Aqui no SISAB PORTUGAL focamo-nos essencialmente nas marcas Savora e Diese, ambas com mais de 60 anos de implementação no mercado nacional, e nas quais nós apostamos para alavancagem do crescimento da empresa num canal que, para nós, é estratégico para o futuro – o da exportação.
O objetivo é acima de tudo o da criação de uma rede de ligações estratégicas fora do mercado português. Nesse sentido, o que nós pretendemos com a participação no SISAB PORTUGAL é encontrar parceiros que consigam trabalhar as nossas marcas de uma forma permanente e contínua, de modo a que consigam atingir um desenvolvimento nos mercados exteriores, tal como têm em Portugal. De momento exportamos essencialmente para o Reino Unido, Luxemburgo, Polónia e Líbano, com o SISAB PORTUGAL a desempenhar um papel de relevo nestas conquistas. Participamos há 4 anos consecutivos, com muito orgulho e muita força de vontade. A vertente governamental é sempre importante, mas o motor da economia portuguesa é o mercado privado. Nós fazemos parte desse mercado, temos orgulho nele e não vamos de todo estar à espera de qualquer apoio do Estado ou do governo para andar para a frente com o nosso negócio. É essa a mentalidade que temos que ter – procurar o nosso caminho e criar o nosso próprio sucesso.

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