A ETS MARIANO é uma holding empresarial de sucesso , com armazéns e lojas de venda ao publico em Portugal, França e Luxemburgo. Falar da Holding MARIANO é falar de um caso de sucesso no ramo alimentar e bebidas , nascido na Vila do Carvalho, concelho da Covilhã, onde já foi gratificado com a medalha da cidade, pelo Sr Presidente Dr Vitor Pereira .
Partiu para França em 1966, com 20 anos de idade, munido unicamente da sua coragem e determinação . Deixou o país, mas como refere , “deixei o pais , mas o coracao ficou . “Estive 12 anos sem puder ir a Portugal. O maior sacrifício, não foram os 50 anos de trabalho em França , mais os 9 em Portugal ! O que me custou foi a ausência do meu pais pelo período de 12 anos.” Em França subiu a pulso na atividade comercial, sendo hoje um dos mais importantes importadores, no que de melhor se produz em Portugal no ramo alimentar e de bebidas. Nem Victor Mariano sonhava este sucesso , quando chegou aos bairros de “lata de Champinhy”. Hoje representa em exclusividade, grandes marcas portuguesas e contribui com as suas exportações para a balança comercial portuguesa, permitindo que os consumidores no estrangeiro consumam os “ nossos produtos”.
Uma holding de sucesso!
O Grupo MARIANO dá prioridade aos fornecedores nacionais dos diversos sectores alimentares, salientando a proximidade com os mesmos, trazendo uma parceria mais forte para o mercado externo.
A ETS MARIANO é hoje uma Holding de sucesso, com armazens e lojas de venda ao público em Orleães (Semoy), Lyon (Rillieux La Pape e Lyon 06), Paris ( Chennevieres Sur Marne e Fontenay Sur Fleury), Bordeaux, Roanne, Clemont Ferrand, Tours (St Pierre des Corps ) e no Luxemburgo (Rodange e Dudelange , bem como uma central de compras na Gafanha da Encarnação e o Cash And Carry em Agueda (Portugal). Com uma média de 80 colaboradores, milhares de clientes em França e Luxemburgo. Apresenta uma vasta gama de produtos alimentares, fazendo se representar pelas melhores marcas portuguesas. Presença assídua no SISAB PORTUGAL, desde o seu inicio , recebe-nos para uma entrevista na sua sede em França – Semoy, origem do inicio da sua actividade. Citando palavras do Sr Mariano ao inicio da nossa conversa, “ vejo cada vez mais Franceses a visitar Portugal, a passar lá grandes temporadas, até mesmo a instalarem se e ao fazerem isso descobrem a nossa gastronomia e produtos portugueses, adquirem bons hábitos e ao chegar a França, querem encontrar os mesmos. Isso é uma das razões da continuidade. Recordo que nos anos 80 em França conhecia -se pouco mais, que o bacalhau, as azeitonas e o garrafão de vinho !
Hoje o mercado já vai muito alem do mercado da “saudade”, atraindo franceses e outras nacionalidades .
Sobre os produtos portugueses, regista que os fornecedores deviam ter mais preocupação com a imagem e variedade, indo ao encontro do gosto dos franceses,“ consultar- nos pois nos é que estamos no terreno e temos a sensibilidade do mercado/clientes, do que procuram e necessitam “
O mercado da “saudade” tende em diluir-se na sociedade francesa e temos que estar atentos a esse fenómeno natural , temos que fazer prevalecer o nosso produto comercializando-o com mais perspicácia perante o consumidor. Victor Mariano afirma que o grupo esta consolidado e que os projeto tem continuidade assegurada, nos seus três filhos e cinco netos. Porem não para, “ não quero que os meus descendentes passem pelo que passei a Holding tem continuidade e tenho uma equipa de colaboradores dedicados. Estamos no mercado grossista, grandes superficies comerciais Francesas e nas lojas tradicionais, que cada vez fornecemos mais”
Continua a lutar contra a concorrência desleal, certos intermediários portugueses que vem ao mercado francês vender, embora reconheça que vivemos numa Europa livre , “isso acontece, o que condeno é não pagarem impostos de lei, que devem pagar , para não apresentarem desequilibro de preços. Esta situação comercial traz prejuízos aos empresários estabelecidos, aos impostos Franceses e Portugueses , que deixam de receber as mesmas receitas fiscais .” Conhecido no mercado português pela sua capacidade de gestão e “negociante nato”, contudo , esta denominação alia se a sua maneira de ser e trabalhar, fazendo cumprir sempre a sua palavra . Refere que, “ para exigir dos outros , temos que ser ainda mais exigentes connosco próprios e dar provas, tais como Victor Marino, 39 anos de actividade, 39 anos de balanços, 39 anos de resultados positivos”. O rigor é a sua palavra de ordem , embora muitas vezes indesejado e criticado por certas pessoas, maliciosamente ou com falta de reconhecimento . Os testemunhos de alguns dos colaboradores:
Georgina Mariano- Gerente
Georgina Mariano pelo apelido, vê-se logo que é da família, é sobrinha de Victor Mariano e tem as funções de gerência e trabalha há três anos para o tio, vindo do ramo dos transportes. Nasceu na Vila do Carvalho na Covilhã e veio muito jovem para França. Refere que nem sempre é fácil trabalhar com um familiar mais direto, mas que é aliciante”. O Victor Mariano tem sempre a forte vontade de ir mais longe, de investir e isso é que faz avançar a holding. É a locomotiva, não fica na zona de conforto, quer ir mais longe. Deixe que lhe refira que isso faz parte do ADN da família Mariano, o meu pai, irmão do meu tio, é comerciante. A mãe do Sr. Victor Mariano, minha avó, já vendia lá na Covilhã, portanto isto é de família”. Refere que os produtos portugueses tem grande futuro em França “ cada vez mais, a política seguida pelo governo português com o francês de forma a que os reformados franceses invistam em Portugal está a dar frutos. Portugal é um país sem conflitos sociais, calmo, seguro, com bom sol e a ida cada vez mais de franceses a Portugal despertou-lhe o interesse e gosto pela cozinha portuguesa, uma cozinha simples, mas muito rica e isso reflecte-se no vaivém deles em França a procurarem cada vez mais os produtos alimentares portugueses. Hoje já não se pode dizer o supermercado dos portugueses, mas sim o supermercado onde vão às compras os franceses e outras nacionalidades na procura de produtos portugueses. Isso reflecte-se nas vendas, no aumento das nossas vendas e quem produz em Portugal tem que se saber adaptar ao consumidor francês”
Dulce de Mesquita-
Funcionária comercial de escritório
A Dulce nasceu em França, em Orleães, filha de pais portugueses naturais da Lixa- Felgueiras e está nos Ets Mariano há 24 anos. O seu dia a dia profissional , é a parte comercial, a partir dos escritórios, ligando para todos os clientes e refere “ tenho a minha clientela dos estabelecimentos que me segue já há muitos anos, desde Brest até ao Havre, toda a parte do Centro de França. Temos clientes portugueses e franceses, bem como de outras nacionalidades. Vendemos muito vinho, cerveja, congelados, bacalhau, chouriço. Não tenho reclamações dos clientes que revendem os produtos que os Ets Mariano importam e assisto a reclamações que não são reclamações, mas sim exigências de novos produtos, a nível dos congelados, peixe, legumes, produtos açucarados como bolos e daí lanço o repto aos produtores portugueses a quem o Sr. Mariano importa os produtos que adaptem os produtos ao gosto dos consumidores franceses, que a inovação seja uma constante, já que o mercado dito da saudade está-se a diluir, e embora fique qualquer coisa do mercado da saúde, hoje o consumidor é internacional, as pessoas não querem o mesmo trabalho que tinham os seus pais e avós, a vida moderna é diferente, não há tempo para preparar refeições e o futuro está nas refeições prontas ou semi prontas ultracongeladas. Os produtos portugueses tem muita procura e tenho um orgulho muito grande em trabalhar nesta empresa” Ao longo de 24 anos de serviço, viu a evolução dos Ets Mariano. Trabalhando na sede, era dali que tudo se passava. Hoje os Ets tem as suas bases em Lyon, Bordéus, Paris, Luxemburgo e temos a nossa base na Gafanha da Encarnação, em Portugal e, recorda “ daqui saía tudo para todo o lado e assisti ver esta empresa e ao dinamismo do Sr. Vitor Mariano a empresa crescer por toda a França. O conselho que dava a quem produz e nos vende é que adaptem os gostos e sabores dos produtos ao mercado francês, que são diferentes do consumidor português e o que se vende bem em Portugal pode não se vender em França. Por isso há que conhecer as especificidades do consumidor que hoje já não temos o mercado dito da saudade, ou o mercado dos portugueses emigrados em França como preferencial, mas um mercado muito mais global e com muito futuro- saiam e venham aos mercados ver e conhecer o público consumidor. O produto português é muito solicitado, mas há que saber adaptá-lo ao gosto do consumidor internacional. Devem ter presente que o francês, reformado, cada vez viaja mais, escolhe Portugal como destino, compra lá casa, e que anda cá e lá e que procura produto português, que conheceu em Portugal, mas tendo sempre presente que os hábitos e gostos alimentares são diferentes”
Célia da Rocha- Secretária contabilista
Célia da Rocha nasceu em Barcelos há 45 anos, mas veio para França com 3 meses de idade, mas fala correctamente português Trabalha há 17 anos nos Ets Mariano, como secretária contabilista. Veio da região de Saint Étienne para Orleães estudar. Lembra-se bem do volume da facturação de há 17 anos e o volume de agora e “cresceu muito, muito mesmo e ainda bem, assisti a esse crescimento, gosto daquilo que faço e gosto de trabalhar neste bom ambiente. Jamais pensaria, quando estudava, vir a trabalhar para um patrão português e com o ramo de produtos alimentares portugueses e nem sabia que existia
Elsa – Contabilista
Elsa nasceu em França, na zona de Avignon , filha de pais portugueses. Viveu em diversas cidades francesas, o que lhe permitiu conhecer um pouco melhor a comunidade portuguesa residente em França. Formou se em contabilidade em Orleães, efectuando o seu percurso profissional por diversas empresas de sectores distintos. A intregração na empresa ETS Mariano, ocorreu em Fevereiro de 2011, nessa altura trabalhava em Paris .
O seu trabalho e de bastante responsabilidade, ocupa se de toda a contabilidade do Grupo Mariano em França. Logo o rigor é a palavra chave para o seu dia-a-dia de trabalho na empresa, mas refere que , com o percurso traçado ao longo dos anos pelo Sr Mariano , de transparência , rigor e muito sacrifício, facilita lhe em muito o seu trabalho. Exprimiu que “o caminho foi traçado em 1985, só temos que o seguir, melhorando todos os dias”
Rui Santos – Comercial
Rui Santos é natural de Coimbra, mas viveu sempre em Gaia, tem 55 anos de idade e está em França ao serviço dos Ets Mariano desde 2012 e refere-nos “Sou comercial ao serviço dos ETS Mariano e estou cá só a partir de 2012. Em Portugal já trabalhava no ramo alimentar e conheci o Sr. Victor Mariano aqui em França, gosto de trabalhar os produtos alimentares portugueses que tem muito boa aceitação, apesar do fator preço ser muito determinante na escolha do consumidor. Assisto que estamos a conquistar com os produtos portugueses grandes superfícies comerciais francesas e esse é o futuro, pois encontramos um consumidor que não vai tanto no fator do preço, mas sim na qualidade dos produtos alimentares e nisso muitos dos produtos portugueses batem os estrangeiros e mesmo os franceses. “Assiste-se que em Portugal temos produtores, e dou o exemplo do vinho de muito nível a par de outros produtos de topo que colocamos nas grandes superfícies”. Classifica-nos, dado a sua vida profissional em Portugal ter sido neste ramo, o que é trabalhar na holding Mariano “ é uma empresa muito característica. Primeiro a nível dos outros concorrentes nós a nível e logística, somos a única empresa que está nos quatro cantos de França. Depois é uma empresa com regras. Não praticamos preços pela “cara” de quem nos compra.
Luis Cardoso – Responsável
Comercial e Gestão
Luis Cardoso, nasceu na zona centro do pais, em Vila Nova De Poiares – Coimbra . A sua formação académica passou pelo Instituto Superior de Contabilidade e Administração de Coimbra (ISCAC) no curso de Gestão de empresas. O seu percurso profissional passou pela área da Banca em Portugal , tendo em 2014 abraçado um projeto externo em França de aproximação da emigração portuguesa ao seu pais “natal”. No presente ano , aceitou o desafio do Sr Mariano para integrar os quadros da empresa , com o objectivo de auxiliar a sua gestão. Tem por funções a gestão da rede de comerciais e Lojas no Luxemburgo.
O Sr Mariano diz que deposita confiança na juventude e por isso aposta cada vez mais estar rodeado de gente que lhe aporte mais e o faca ajudar a crescer, pois também cresceram com ele. “Conheço o Sr Mariano desde a minha chegada a França, fomos construindo uma relação de amizade que neste momento se transformou profissional. O que me aporta uma grande responsabilidade trabalhar em mão com o Sr Mariano, pois a sua sabedoria de anos, capacidade de saber fazer e conhecimento de mercado é fantástica.